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          食堂承包教你怎樣制作孜然雞胸肉方法?

          文章出處:公司動態 責任編輯:東莞市百潤祥膳食管理服務有限公司 發表時間:2021-08-23
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          胡蘿卜富含大量的胡蘿卜素,洋蔥又是抗癌的佳品,營養豐富。肉食雞的雞胸肉比較厚重,很難入味,單獨把雞胸肉批下來,做個小抄兒也不錯的。那么,食堂承包教你怎樣制作孜然雞胸肉方法?
          ?食堂承包
          1.雞胸肉切絲,裝盤,備用;

          2.切好的雞胸肉,加鹽,料酒,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,白胡椒粉;

          3.加好所有的調料,攪拌均勻,放冰箱,腌制30分鐘;

          4.胡蘿卜切條,備用;

          5.洋蔥切絲,備用;

          6.朝天椒,大蒜切塊兒;

          7.蔥切段兒;

          8.鍋里放油,油熱下雞胸肉煸炒;

          9.雞胸肉超值變顏色,基本8分熟即可;

          10.乘盤備用;

          11.另起鍋,油熱爆香朝天椒和大蒜;

          12.下胡蘿卜煸炒;

          13.胡蘿卜差不錯熟了,加洋蔥煸炒;

          14.洋蔥不用炒的太大,否則就不脆了,加鹽煸炒均勻;

          15.加入已經炒好的雞胸肉;

          16.出鍋乘盤。
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